最も環境に優しいミールキットも最高です

私たちの健康に関するアドバイスは専門家によって精査されています。 私たちのトップピックは、編集者の独立した調査、分析、および実践的なテストに基づいています。 私たちのリンクを通じて購入すると、手数料が発生する場合があります。 ミールキットのテスト方法

ミールキットの利便性を重視しつつ、地球を清潔に保ちたいと考えるなら、明確な選択肢が 1 つあります。

ある研究では、人気のある 4 つのミールキット サービスを調査し、どのサービスが最も多くの廃棄物を排出しているかを調査しました。

ミールキットを試してみたいと思ったら

オリジナルのミールキット サービスの 1 つである Blue Apron は、パッケージの驚くべき 50% が完全にリサイクル可能で、材料あたりわずか 1.19 パックで、空き箱のスペースが最小限であることから、最も環境に優しいミールキットであることが証明されました。 ブルーエプロンの後には大幅な下落があり、リサイクル可能な素材をわずか9％しか使用していないHelloFresh（リスト2位）と、非常に予算に優しいミールキットサービスのEveryPlateが同様の統計で3位に終わった。 Home Chef は最も環境に優しいミールキットで、調査した 4 つのサービスの中で最下位となり、材料あたり 2.38 パック、リサイクル可能な素材はわずか 19% でした。

幸運なことに、ブルー エプロンは、2023 年にテストした総合的なミールキットの中で最高のものでもあります。ただし、植物ベースの食事を食べる場合、大人数のグループで料理する場合、または食事よりも調理済みの食事を好む場合には、他にも適した選択肢があります。キット。 最高の食事宅配サービスのリストでそれらすべてについて読むことができます。

ブルーエプロンのミールキットは、包装廃棄物の量が最も少ないことが判明しました。 ホームシェフは、他の 3 社に比べて使い捨てプラスチックの使用量が多く、この分野で後れを取っている。

4 つのサービスを分析するために、US Packaging and Wrapping 社は、各ベンダーに 3 食の食事を注文し、標準化された指標を使用して、プラスチックの総使用量、材料のリサイクル可能性、材料ごとのパケット数、空箱のスペースを評価しました。 4 つのカテゴリーは、それぞれの最終スコアを考案する際に考慮されました。

Blue Apron は、分析した 4 つのミールキット サービスの中で最高のグリーン スコアを獲得しました。

Blue Apron は、素材の半分がリサイクルに適しているため、競合他社を圧倒しましたが、他のサービスはこのカテゴリーで 20% にも達しませんでした。 この調査では、ホームシェフのパッケージには最大90％プラスチックが使用されており、その量は3食合計で56パックに上ることが判明した。 HelloFresh は、ほとんどの食事が大きな袋に分けられ、食材が個別に包装されていないため、プラスチックの使用量が最も少なく (わずか 66%) ました。

ミールキットを機能させるにはある程度のプラスチックが必要ですが、ホームシェフでは平均的なサービスよりも多くのプラスチックを使用しています。

それでは、それを私たちの経験と比較するとどうでしょうか? 私たちは主要なミールキット サービスをすべてテストしましたが、Blue Apron は最も無駄が少ないサービスの 1 つであり、最高のサービスの 1 つであり、1 食あたりの手頃な価格で素晴らしい食事を提供していることがわかりました。 EveryPlate は私たちのお気に入りの安価なミールキットです。 EveryPlate のアイスパックはリサイクル可能ではありませんが、EveryPlate ではほとんどの成分が個別に梱包されておらず、バラされた状態で段ボール箱に入れて発送されるため、この研究が示唆するほどプラスチックの量は気になりませんでした。

ミールキットが便利であることは間違いありません。 適切なミールキット サービスを選択すれば、食料品店の価格よりも節約できるかもしれません。 便利なミールキットの配送の欠点は、夕食の品目や材料が個別に包装され、使い捨ての保冷剤と一緒に段ボール箱に入れて送られることが多いため、無駄が多いということでした。 しかし、この 2019 年の研究が示すように、結局のところ、ミールキットは環境にそれほど悪くはなく、材料が完璧に分けられており、食べれば腐る可能性のある余分な食品がないため、食料品の買い物に比べて食品廃棄物と総二酸化炭素排出量を実際に削減できます。期限内に使用しないでください。

ミールキットのサイズを試してみませんか? この卑劣なハックを使用して、数か月分の食事の宅配を安く受けて、どれが一番好きかを決めましょう。

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